VINHO VERDE
A região dos Vinhos Verdes situa-se no noroeste de Portugal e caracteriza-se por um clima atlântico chuvoso, relevo verde e acidentado, e castas autóctones que produzem vinhos frescos e leves.
A região dos Vinhos Verdes é marcada pela forte influência atlântica, com temperaturas amenas e elevada precipitação ao longo do ano. Estas condições favorecem a preservação da frescura e da acidez natural das uvas.
CLIMA
O território é marcado por um relevo acidentado, com vales, colinas e encostas. Os solos são predominantemente graníticos, pobres e ácidos, enquanto a exposição das vinhas nas encostas favorece uma melhor maturação das uvas.
RELEVO E SOLOS
Os Vinhos Verdes são reconhecidos pela sua frescura, acidez e carácter frutado ou floral. Os brancos, com destaque para o Alvarinho, são os mais emblemáticos, enquanto os tintos apresentam maior intensidade e acidez. A região produz também rosés, espumantes e vinhos monovarietais.
PERFIL DOS VINHOS
A região destaca-se pela diversidade das suas castas autóctones. Entre as brancas, sobressaem o Alvarinho, Loureiro, Arinto, Trajadura e Azal, enquanto nas tintas se destacam o Vinhão, Espadeiro e Padeiro
PRINCIPAIS CASTAS
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