Gaião Reserva Branco

Colorido, vivo e destemido, o gaio é ave admirada em Portugal desde tempos ancestrais. Talvez por isso o seu nome inspirou a criação deste vinho branco jovem, fresco e frutado.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM
Regional Alentejano Branco

CASTAS
Antão Vaz, Arinto e Alvarinho

ENÓLOGO
Daniel Rainho

NOTAS DE PROVA
Este vinho apresenta cor amarelo citrino, aspeto límpido e brilhante. Aromas com notas cítricas, de cidreira, ligeiro avelanado e nuances tropicais. Enorme frescura e elegância no final de boca.

ESTÁGIO
3 Meses em barricas de Carvalho Francês e Americano

SUGESTÕES DE CONSUMO
Acompanha bem marisco e carnes brancas, saladas e até o tradicional bacalhau. Servir à temperatura de 8ºC.

INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor Alcoólico 12,3 %
Acidez Total 4,4 g/l
pH 3,63
Açúcares 1 g/l