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Ponche Rajá

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Originária da Índia, foi trazida por marinheiros para a Europa no século XVII. Os ingleses chamaram-lhe “punch” e os Portugueses “ponche”. Esta receita reflete a adaptação ao gosto Português no tempo, sendo mais cremosa e adocicada. Historicamente, o ponche é servido quente, pois era usado para curar resfriados. De cor acastanhada e sabor persistente, destacam-se as notas de especiarias, evidenciando-se a baunilha.

SUGESTÕES DE CONSUMO
Saboreado à temperatura ambiente ou ligeiramente aquecido nos dias mais frios.

CARACTERÍSTICAS
Teor alcoólico: 16% vol.
Capacidade: 1L

Originária da Índia, foi trazida por marinheiros para a Europa no século XVII. Os ingleses chamaram-lhe “punch” e os Portugueses “ponche”. Esta receita reflete a adaptação ao gosto Português no tempo, sendo mais cremosa e adocicada. Historicamente, o ponche é servido quente, pois era usado para curar resfriados. De cor acastanhada e sabor persistente, destacam-se as notas de especiarias, evidenciando-se a baunilha.

SUGESTÕES DE CONSUMO
Saboreado à temperatura ambiente ou ligeiramente aquecido nos dias mais frios.

CARACTERÍSTICAS
Teor alcoólico: 16% vol.
Capacidade: 1L

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