Monte Novo Branco
TIPO
Vinho de Mesa Branco
NOTAS DE PROVA
Vinho jovem, de cor citrina com aroma rico a notas florais e tropicais. Na boca revela grande frescura e vivacidade. O seu final é longo e agradável.
VINIFICAÇÃO
As uvas foram seleccionadas no ponto ideal de maturação, transportadas para adega, desengaçadas, esmagadas e imediatamente prensadas. Seguiu-se a decantação por flotação e fermentação em cubas de aço inoxidável a uma temperatura controlada entre 16-17o C, durante 4 semanas. O vinho estagiou durante 3 meses sobre as borras finas, em cubas de aço inoxidável.
HARMONIZAR/SERVIR
Acompanhar com carnes , massas e queijos. Servir à temperatura de 18oC.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor Alcoólico 12,5%
Acidez Total 4,5 g/l
pH 3,6
Açúcares 3,3 g/l
TIPO
Vinho de Mesa Branco
NOTAS DE PROVA
Vinho jovem, de cor citrina com aroma rico a notas florais e tropicais. Na boca revela grande frescura e vivacidade. O seu final é longo e agradável.
VINIFICAÇÃO
As uvas foram seleccionadas no ponto ideal de maturação, transportadas para adega, desengaçadas, esmagadas e imediatamente prensadas. Seguiu-se a decantação por flotação e fermentação em cubas de aço inoxidável a uma temperatura controlada entre 16-17o C, durante 4 semanas. O vinho estagiou durante 3 meses sobre as borras finas, em cubas de aço inoxidável.
HARMONIZAR/SERVIR
Acompanhar com carnes , massas e queijos. Servir à temperatura de 18oC.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor Alcoólico 12,5%
Acidez Total 4,5 g/l
pH 3,6
Açúcares 3,3 g/l
TIPO
Vinho de Mesa Branco
NOTAS DE PROVA
Vinho jovem, de cor citrina com aroma rico a notas florais e tropicais. Na boca revela grande frescura e vivacidade. O seu final é longo e agradável.
VINIFICAÇÃO
As uvas foram seleccionadas no ponto ideal de maturação, transportadas para adega, desengaçadas, esmagadas e imediatamente prensadas. Seguiu-se a decantação por flotação e fermentação em cubas de aço inoxidável a uma temperatura controlada entre 16-17o C, durante 4 semanas. O vinho estagiou durante 3 meses sobre as borras finas, em cubas de aço inoxidável.
HARMONIZAR/SERVIR
Acompanhar com carnes , massas e queijos. Servir à temperatura de 18oC.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor Alcoólico 12,5%
Acidez Total 4,5 g/l
pH 3,6
Açúcares 3,3 g/l