PortasdaHerdadeReservaBagInBox.png

Portas da Herdade Reserva Bag in Box 2,25L

0,00 €

Este vinho dá a saborear a riqueza alentejana fruto da combinação das castas tradicionais com um estágio de 12 meses em barricas de Carvalho Francês.


DENOMINAÇÃO DE ORIGEM
Regional Alentejano

CASTAS
40% Syrah; 30% Trincadeira; 30% Touriga Naciona

ENÓLOGO
Daniel Rainho

NOTAS DE PROVA
Vinho jovem, fresco, de cor rubi, com aromas quentes, onde se destacam as notas de frutos vermelhos maduros. Na boca apresenta uma acidez viva com um longo final de boca.

VINIFICAÇÃO
As uvas foram desengaçadas, mas não esmagadas e ficaram 3 dias em maceração a frio. A fermentação ocorreu a 24ºC com uma remontagem diária. A fermentação malo-lática ocorreu em cubas de inox. Os lotes que deram origem a este vinho estagiaram cerca de 12 meses em barricas de carvalho Francês.

SUGESTÕES DE CONSUMO
Acompanhar carnes vermelhas e queijos curados. Servir a 16°C.

INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor Alcoólico 14,5 %
Acidez Total 5,3 g/l
pH 3,59
Açúcares 0,7 g/l

Este vinho dá a saborear a riqueza alentejana fruto da combinação das castas tradicionais com um estágio de 12 meses em barricas de Carvalho Francês.


DENOMINAÇÃO DE ORIGEM
Regional Alentejano

CASTAS
40% Syrah; 30% Trincadeira; 30% Touriga Naciona

ENÓLOGO
Daniel Rainho

NOTAS DE PROVA
Vinho jovem, fresco, de cor rubi, com aromas quentes, onde se destacam as notas de frutos vermelhos maduros. Na boca apresenta uma acidez viva com um longo final de boca.

VINIFICAÇÃO
As uvas foram desengaçadas, mas não esmagadas e ficaram 3 dias em maceração a frio. A fermentação ocorreu a 24ºC com uma remontagem diária. A fermentação malo-lática ocorreu em cubas de inox. Os lotes que deram origem a este vinho estagiaram cerca de 12 meses em barricas de carvalho Francês.

SUGESTÕES DE CONSUMO
Acompanhar carnes vermelhas e queijos curados. Servir a 16°C.

INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor Alcoólico 14,5 %
Acidez Total 5,3 g/l
pH 3,59
Açúcares 0,7 g/l

Descarregue aqui a ficha técnica deste vinho ↓

Download