Tradição Elétrico Branco

Este vinho presta homenagem ao elétrico, meio de transporte típico da cidade de Lisboa que surgiu em 1872, puxado por cavalos. Em 1900, passaram a ser movidos a eletricidade e assim permanecem até hoje.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM
Regional de Lisboa

CASTAS
Antão Vaz, Arinto e Alvarinho​

NOTAS DE PROVA
Jovem e suave, com notas cítricas e aromas exuberantes. Na boca, é fresco, com um final harmonioso e agradável.

VINIFICAÇÃO
Após o desengace completo e uma esmagagem muito suave, cada casta foi vinificada separadamente em cubas de aço inoxidável, com uma remontagem manual realizada diariamente. A fermentação alcoólica decorreu a uma temperatura controlada de 18 °C.

SUGESTÕES DE CONSUMO
Acompanha bem peixe, marisco e saladas. Sirva a uma temperatura entre os 8 e os 9 ºC.

INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor Alcoólico 13 %
Acidez Total 5,3 g/l
pH 3,24
Açúcares 0,8 g/l