Uniqo Douro Garrafeira

Da seleção das melhores barricas de carvalho francês onde estagiou 24 meses, nasceu este Garrafeira com uma produção limitada de 2.515 garrafas.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM
DOC Douro

CASTAS
65% Tinta Roriz; 25% Touriga Nacional; 10% Touriga Franca​

NOTAS DE PROVA
Vinho de cor granada e aroma muito complexo, com notas de fruta madura, bouquet da madeira associado a baunilha, especiarias e frutos secos. Na boca apresenta excelente acidez, bastante volume e estrutura, com taninos polidos. Um vinho intemporal. Por não ter sido filtrado, este vinho pode conter depósito.

VINDIMA 2014
O Inverno foi ameno e chuvoso, a Primavera e o Verão foram mais frescos que o habitual. Estas condições levaram a um aumento do vigor das videiras. As condições para o desenvolvimento dos cachos foram as ideais e no final de Julho era claro o amadurecimento avançados dos cachos, resultado das temperaturas amenas e da abundância de água no solo.

SUGESTÕES DE CONSUMO
Disfrute com assados, carnes vermelhas, caça e queijos de sabor intenso. Servir a 16-18ºC.

INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor Alcoólico 16 %
Acidez Total 6 g/l
pH 3,6
Açúcares 0,9 g/l
Energia 112 Kcal/100 mL